Cheese Cake From Richeese Factory
Posted by: blossomind on: April 30, 2012
- In: Food | Kuliner
- Leave a Comment
Familiar dengan wafer keju berbentuk panjang dan bungkusnya warna kuning gak? Buat kamu yang masih sekolah atau remaja pasti merasa familiar. Kalau yang udah dewasa kayak aku, kayaknya gak banyak yang tau… Sewaktu masih dikantor yang dulu aku lumayan sering jajan wafer keju ini sebelum makan siang di kantin kantor sambil menunggu pesanan makanan datang. Bentuknya kayak gini, nih…
Richeese Wafer
Gimana, setelah melihat gambarnya pasti tau!
Produk diatas merupakan salah satu produk dari Kaldu Sari Nabati Bandung. Wafer ini sempet ‘nge hits’ di kantin kantor dan selalu soldout! Bukan berarti semua karyawan di kantor pada doyan tapi karena di belakang kantor kita ada Taman Kanak-kanak yang setelah pulang sekolah muridnya pasti jajan di kantin.
Aku sendiri sempet menjadi penggandrung wafer ini selama beberapa bulan karena rasanya yang enak & kejunya sangat terasa. Namun setelah lama ada aku jadi berhenti soalnya rasanya kok udah gak seenak waktu pertama ada. Entah memang resepnya berbeda atau ada salah satu bahan yang dikurangi yang jelas rasanya jadi beda.
Melihat sangat suksesnya penjualan wafer tersebut, mereka pun jadi banyak mengeluarkan produk baru berupa biskuit dengan taburan keju(Delis), Richeese ahh, Nabati sipp, Bretos, dll. Dan mereka membuka Richeese Factory, sebuah restoran cepat saji yang masih mengandalkan keju sebagai ciri khasnya. Sekarang, sepengetahuanku baru ada di Bandung yaitu di Parisj van Java Mall dan Istana Plaza. Salah satu menunya adalah ayam goreng plus nasi dengan saus keju yang bisa dicocol, bakso keju, cheese cake, dll. (agak mirip kayak Mc. D sama KFC)
Paling menarik minatku adalah cheese cake. Aku penasaran ingin nyobain, apakah seenak produk mereka yang sudah ada, setara dengan cheese cake yang biasa dijual di toko kue atau biasa saja. Oia ada beberapa rasa yang bisa kamu pilih, ada Original, Tiramisu, Cookies dan blueberry. Cakenya ditaro dalam mini cup dan ada tutupnya juga.
Aku nyobain rasa original dan tiramisu. Dan…….. setelah aku coba rasanya..mmmm…agak mengecewakan. Kenapa?
Rasa cream cheesenya kurang terasa, malah cenderung manis padahal aku makan yang original. Udah gitu di beberapa layernya ada sukade yang menambah rasa manis. Garnishnya juga adalah manisan ceri masih utuh dengan tangkai yang lagi-lagi menambah rasa manis. Dan yang tiramisu pun rasanya manis dan rasanya hampir serupa dengan yang original.
Richeese Cake Original
Richeese Cake Tiramisu
Ekespetasiku sih melebihi cheese cake di Breadtalk dan Cizz Cake. But…dengan harga Rp. 6.000 per cup. Yah..lumayanlah. Cocok banget buat penyuka manis.
Sebenernya recommended menu di Richeese Factory ini adalah spicy chiken wing yang punya lima level rasa pedas. Mulai dari level 1 sampai level 5. Temenku dan adikku bilang rasanya bener-bener pedessss!!!! Well…later, bakal aku coba ah!!!!!
Gathering at Gubug Makan Mang Engking Bandung
Posted by: blossomind on: April 6, 2012
- In: Food | Journal | Kuliner
- Leave a Comment
Tepat tanggal 5 April 2012, aku dan temen-temen kantor ngadain pertemuan di Gubug Makan Mang Engking yang beralamat di Jalan Kopo Bihbul No. 45 Bandung. Bangunannya bekas Kopo Square. Karena sepi peminat mungkin Kopo Square tutup. Sebagian dibeli sama yang punya Mang Engking, sebagian jadi kantor pelayanan SIM dan sebagian lagi disewakan untuk keperluan pertemuan atau resepsi pernikahan.
Gubug Makan Engking ini gak langsung terlihat dari pinggir jalan, agak masuk kedalam. Tapi nggak usah khawatir kalau mau datang kesini soalnya mereka pasang spanduk yang cukup besar di gerbang masuknya. Patokannnya Holland Bakery aja. Gerbang masuknya tepat diseberang Holland Bakery.
Begitu masuk kita disambut dengan rimbunnya pepohonan dan gerbang parkir otomatis. Terus aja masuk ke ujung barulah kelihatan saungnya yang besar-besar.
Ada 2 pilihan tempat duduk, lesehan sama kursi biasa. Karena kita lebih dari sepuluh orang maka kita milih tempat di kursi biasa aja. Soalnya lesehan hanya cukup untuk sekitar 10 orang saja. Lebih enak lesehan sih soalnya tempatnya diatas kolam gitu.
Talking about food and menu, disini menunya cukup beragam tapi yang mendominasi adalah seafood seperti udang, kepiting dan cumi. Kalau kita kemarin milih yang paket parasmanan untuk 30 porsi dengan menu Udang Standar Bakar Saos Madu Rp. 72.000, Cumi Cumi Goreng Tepung Saos Asam Manis Rp 180.000, Sayuran Tumis Pakcoy Rp. 112.500, Ayam Goreng Kremes Rp. 240.000, Sayur Asem Rp. 75.000, sambal, kerupuk sama minumnya Aqua gelas. Harga minumannya berkisar antara Rp. 6.500-Rp. 15.000. Buat yang seneng kelapa muda utuh disini juga tersedia dengan harga Rp. 10.000 per porsinya. Es Campur yang porsinya cukup besar harganya Rp. 15.000.
Rasa makanannya lumayan enak, tapi aku sendiri dengan harga segitu merasa agak kurang puas. Soalnya bumbu-bumbunya kurang berasa. Yang enak itu menurutku udang bakar saos madu sama sayur asemnya aja. Cumi goreng tepungnya kurang kerasa bumbunya. Kalau gak pake saos asam manisnya cuminya terasa hambar karena gak pake bumbu ditepungnya. Sayurannya terlalu lama dimasak jadi terlalu layu. Rasa ayamnya juga kurang terasa rempahnya. Kremesnya juga biasa aja, masih enakan di Ayam Goreng Suharti.
Sebenernya penasaran sama rasa kepitingnya. Pengen negbandingin antara buatan Mang Engking sama seafood di kaki lima biasa aku makan. Sayangnya kita nggak pesen itu. Mungkin lain kali kalau kesini lagi.
Well, biarpun begitu suasana disana memang enak karena banyak saung-saung besar dan kolam ikan. Nggak berasa kayak ditengah kota. Tempatnya cukup bersih, toiletnya juga bersih, hanya kalau habis cuci tangan diwastafel nggak ada lapnya aja,hehe…
Oiya..buat yang hobi mancing disini juga bisa. Cukup mengeluarkan uang Rp. 25.000/kg ikan.
Selop Fave Nan Tangguh
Posted by: blossomind on: April 6, 2012
Sebagai cewek kayaknya hukumnya ‘wajib’ punya high heels. Biarpun kadang saat kita memakainya agak kurang nyaman, apalagi kalau dipakai dalam jangka waktu cukup lama. Namun ada juga high heels, entah sepatu, sandal atau sepatu sandal yang tetap nyaman dipakai walaupun memiliki hak yang cukup tinggi, sekitar 5-10 cm.
Kenyamanan saat memakai high heels disebabkan karena materialnya bagus dan berkualitas, dibuat dengan teknik tertentu sehingga pas dipakai dikaki. So..perasaan pegel atau lecet saat memakainya pun dapat diminimalisir. Hanya sayangnya kenyamanan ber-high heels kadang berpengaruh pada harga. Ada harga, ada mutu. High heels yang harganya diatas Rp. 100.000-150.000 biasanya cukup memberikan rasa nyaman tersebut. Semakin mahal bisa jadi semakin nyaman.
Aku sendiri membuktikan kalau harga memang memberikan mutu. Soalnya aku punya selop high heels ukuran 5 cm, merk Yongki Komaladi yang aku beli di salah satu pusat perbelanjaan yang mengadakan diskon cukup besar. Kalau nggak didiskon kayaknya aku gak bakalan beli,hehe… Karena harga produk buatan Yongki Komaladi untuk sandal bermodel sederhana aja bisa mencapai lebih dari Rp. 100.000! Harganya bisa lebih mahal untuk produk selop atau sepatu. Tapi memang nggak mengecewakan sih aku mengeluarkan uang lebih dari Rp. 150.000, itu setelah didiskon lho!
Selop Yongki berwarna coklat dengan aksen warna emas ini jadi selop fave-ku hingga sekarang biarpun kulit permukaan bagian depannya sudah sedikit mengelupas, warnanya sudah agak pudar dan heelsnya pun agak goyang, gak heran kayak gitu karena umurnya sudah mau menginjak 3 tahun!
Jangan kira bisa se awet itu karena jarang dipake, justru itu selop andalan yang selalu aku pakai diberbagai kesempatan. Mulai dari jalan-jalan ke Mall, ke kantor saat hari Jum’at & Sabtu sampai kondangan! Biarpun aku punya dua selop lainnya tapi selop inilah yang sering aku pakai. Selain dipakai untuk berbagai acara, selop ini juga tahan diberbagai cuaca, hehe.. Gak terhitung berapa kali selop ini terkena air saat aku kehujanan pulang ngantor. Dan paling parah sih saat demo buruh yang terjadi di sekitar daerah tempatku bekerja yang menyebabkan aku harus pulang dengan berjalan kaki sekitar 2 kilometer karena jalanan macet total! Mending kalau cuacanya cerah. Saat aku harus jalan kaki cuacanya hujan rintik-rintik, jalanan becek banget karena sebelumnya hujannya besar.
Biarpun sedkit lecet dan pegal memakainya saat harus berjalan dijalanan becek tapi sesampai dirumah selopku masih dalam keadaan utuh! Hehe… haknya sama sekali gak copot, talinya juga enggak putus, pokoknya gak ada yang rusak sama sekali. Padahal aku beberapakali sempet kepeleset.
Sampai sekarang selop ini masih ada dan hari ini, tanggal 6 April 2012 aku pakai buat ngantor 
Gimana sama kalian, apa kalian punya selop atau sepatu favorit andalan kalian?
Sup Krim Instan dan Garlic Bread
Posted by: blossomind on: March 28, 2012
- In: Food
- Leave a Comment
Padatnya kesibukan karena pekerjaan menyebabkan orang memilih makanan instan supaya efisien dalam hal membuat makanan. Selain mie instan, sekarang ini banyak makanan yang mulai dibuat dalam bentuk instan, salah satunya sup krim.
Enaknya sup krim bisa kita nikmati kapan saja tanpa harus susah payah membeli bahan-bahan untuk membuatnya atau pergi ke restoran karena ada yang berbentuk instan keluaran Royco (Unilever) sama Mamasuka (Miwon).
Yang mau aku ceritain sekarang adalah Sup krim Mamasuka rasa ayam dan jagung. Tersedia juga dalam rasa jamur dan asparagus. Tinggal pilih yang kita suka.
Per bungkus beratnya 55 gram. Satu bungkusnya memerlukan 700 ml air atau setara dengan 3 1/2 gelas. Cara memasaknya pun gampang banget! Siapkan panci dan isi dengan 3 1/2 gelas air, masukkan sup krim powdernya lalu masak sambil terus diaduk dan pakai api sedang hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api lalu aduk terus hingga mengental. Angkat dan sajikan! Kira-kira setelah matang bisa untuk 2 sampai 3 orang.
Biar tambah mantep dan kenyang kita juga bisa makan supnya sama roti. Biasanya sup itu sama garlic bread. Cara bikin garlic bread itu gak susah.
Bahan-bahannya adalah :
Roti perancis (roti yang bentuknya panjang dan agak keras. Bisa dibeli ditoko roti) atau roti tawar biasa juga bisa
Mentega atau butter
Bawang putih
Cara membuat :
- Potong roti dengan ketebalan yang sedang. Kalau pakai roti tawar bisa kita potong jadi dua bagian aja
- Cincang bawang putih lalu satukan dengan butter. Aduk hingga rata. Kalau kalian pake butter atau mentega yang salted alias asin jangan ditambahkan garam lagi. Kalau yang unsalted beri garam sedikit saja.
- Oleskan butter atau mentega yang sudah dicampur bawang putih diatas permukaan roti. Panggang dalam toaster atau pakai pan juga bisa. Masak hingga roti kecoklatan. Angkat.
Cara makannya bisa dicelupkan kedalam supnya atau dipisah. Tergantung selera aja.
Selamat mencoba!!!!!!!!!!
“Always put yourself in other people’s shoes. If you feel that it hurts you, it probably hurts the other people, too”
Posted by: blossomind on: March 9, 2012
- In: Journal
- 2 Comments
Pernah denger quote tersebut?
Mungkin diantara kalian ada yang pernah dengar atau tahu. Kalau yang belum tahu, nah kalian sekarang tahu karena membaca posting ini.
Kalau diartikan ke Bahasa Indonesia secara bebas artinya ” selalu letakkan diri kita di sepatu orang lain. Kalau kita ngerasa kesakitan, mungkin orang lain juga akan merasa hal yang sama”.
Kata ‘sepatu’ disini bukan arti sepatu secara harfiah atau sebenarnya tapi sebagai perumpamaan. Dan bisa digantikan dengan ‘keadaan atau situasi”.
Aku bikin posting ini karena belakangan ini kalau naik angkot saya merasa di posisi ‘hurts” . Kalau bingung apa kaitan hurts sama naik angkot, begini nih ceritanya…
Naik angkot sepulang kerja merupakan rutinitas sehari-hariku. Aku harus naik angkot dua kali untuk mencapai rumahku. Jarak kantor dari rumah kurang lebih sekitar 5 kilometer.
Setiap naik angkot selalu saja banyak orang yang tidak mau bergeser. Mereka banyaknya cuek aja saat aku atau orang lain masuk angkot. Kalau sopir udah teriak-teriak buat geser, baru deh pada mau bergeser. Aku yakin buat para angkoters hal ini merupakan hal yang biasa. Namun pernahkah sesekali terpikir oleh orang-orang yang gak mau geser itu, berpikir atau meletakkan posisi dia sebagai orang yang baru aja masuk angkot dan gak ada satu orangpun yang mau bergeser supaya bisa duduk? Sementara biasanya sopir suka main injek gas aja, kadang gak peduli kita udah duduk atau belum. Gak jarang suka ada yg jatuh.
Aku pribadi jujur aja suka agak kesel dengan orang yang seperti itu. Kalau orang yang masih muda dan mendapat perlakukan seperti, yah masih bisa ditolerir tapi kalau ada anak kecil, orang tua atau yang membawa bayi bagaimana?
Apakah sudah tidak ada kepedulian sedikitpun pada orang lain? Kalau kita yang berada di posisi tersebut bagaimana? Aku yakin pasti kita akan merasa kesel!
Penumpang yang tak mau bergeser biasanya beralasan “saya dekat, kok!”. Haloooo dekatnya itu dimana? Perkataan jauh dan dekat itu, kan relatif.
Aku perhatikan beda sekali saat naik angkot di tahun 1990-an saat aku masih sekolah dulu. Orang-orangnya masih punya kepedulian yang cukup tinggi berbeda dengan sekarang.
Jujur aja, aku juga gak sempurna tapi menurutku gak ada salahnya kita punya sedikit kepedulian terhadap orang lain.
Kantung Unik Les Femmes Accesories
Posted by: blossomind on: March 5, 2012
- In: Shopping
- 2 Comments
Gambar diatas itu adalah dua ikat rambut yang baru aja aku beli di Les Femmes, nama salah satu toko aksesoris di mall Istana Plaza Bandung. Bukan mau pamer atau apa, karena kedua barang tersebut harganya gak seberapa. Yang polkadot harganya 6000 rupiah, yang satu laginya 10.000 rupiah,hehe.. Kebetulan kalau aku kerja rambut suka diiket biar keliatan rapi berhubung udah lama banget gak beli iket rambut maka pas hari sabtu tanggal 3 Maret 2012 kemaren aku beli.
Kalau ke Istana Plaza, berkunjung ke toko aksesoris menjadi suatu ‘kewajiban’ buatku. Lagi perlu sesuatu atau enggak pun selalu aku sempetin ‘nengok’ minimal satu toko aksesories. Karena aksesories tuh banyak yang harganya murah tapi bisa kelihatan mahal asal kita pinter milihnya. Kebetulan di Istana Plaza terdapat beberapa toko aksesories selain Les Femme. Sebut aja Stroberi, Bunga, dll.
Yang mau aku omongin adalah soal kantung mini berwarna keemasan dari Les Femme yang dikasih ke kita sebagai pembungkus barang yang kita beli yang biasanya di toko lain hanya dikasih kantung plastik. Kenapa aku ngomongin kantung tersebut karena menurutku cukup bagus, unik dan lucu. Bentuknya kayak gini nih…
Gimana menurut kalian, lucu gak?
Kalau menurut aku sih lucu. Jarang ada toko ngasih bungkus atau kantung kayak gini. Karena bahannya kain, kantung tersebut bisa kita pakai lagi buat yang lain…. Kalau kalian yang tinggal di Bandung, tauk gak toko aksesoris apa yang gak ngasih kantong plastik sebagai bungkusnya. Atau toko apa aja deh karena aku seneng ngoleksi paper bag & kantung plastik lucu
Edward Maya Meni Kasep (Edward Maya Cakep Banget)
Posted by: blossomind on: March 2, 2012
Ketika dikasih tau temenku kalo lagu yang kita denger waktu ke salah satu mall di Bandung adalah lagunya Edward Maya-Stereo Love, aku langsung pengen download lagunya buat di hape. Untungnya temenku udah punya di hapenya jadi bisa langsung send via bluetooth.
Dan besoknya para pemirsa, si aku langsung googling all about Edward Maya. hahaha…. berasa kayak anak kecil dapet mainan baru!!! hihi..but itulah aku, kalo ada sesuatu yang bikin aku interest pasti aku, setidaknya googling buat tau lebih banyak.
Mungkin aku sedikit ketinggalan karena single Stereo Love itu sendiri udah ada dari taun 2006 tapi biarlah..hehe..kalo tertarik sama si DJ ganteng yang kalo mukanya agak chubby dikit mirip Ridho Rhoma ini kamu bisa klik http://edwardmaya.com/index.php
FYI video Stereo Love di youtube sampe saat ini telah dilihat oleh kurang lebih 166 juta orang!!!! Ckckckc hebaaattttt!!!
Ada 2 single lagi yang gak kalah enak buat didengerin yaitu This is My Life sama Desert Rain…
Yuk ah! Kita dengerin lagunya sambil joget-joget!!!! hihi
Kroket Mie Keju
Posted by: blossomind on: February 24, 2012
- In: Food
- Leave a Comment
Mau say thanks buat yang menciptakan blog karena posting di blog itu telah memenuhi hasratku dalam hal tulis menulis dan hal makanan. Bisa dilihat dari jumlah seluruh posting yang telah aku buat, lebih dari separuhnya mengenai makanan! 
Hari ini hari Jum’at, dikantor sepi sih… lagi gak ada kerjaan juga jadi aku ‘menciptakan’ pekerjaan sendiri dengan membuat posting. Kali ini aku bakal nulis resep yang udah aku praktekkin di rumah. Makanan ini salah satu makanan fave adikku semenjak pertama kali aku membuatnya. Bikinnya gampang, kok! Langsung aja yuk….
KROKET MIE KEJU
Bahan Isi :
1 bungkus mie instan rasa ayam (aku pake Mie Sedaap ayam spesial)
1 buah sosis sapi di potong dadu kecil2
1/4 blok keju chedar parut
1/2 gelas susu cair (aku pake dancow full cream)
1 siung bawang putih, cincang
1 sdm terigu
1/2 siung bawang bombay ukuran sedang, cincang
Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
Bahan kulit :
1 butir telur ayam, kocok lepas
Tepung roti
3 sdm terigu
Cara Membuat :
1. Rebus mie, sisihkan
2. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum lalu masukkan sosis. Setelah itu masukkan terigu, susu, mie, keju parut dan bumbu mie instan (bumbu dan minyaknya) lalu aduk rata. Masak hingga adonan mie mengental.
3. Setelah jadi tunggu sebentar baru cetak dengan bantuan 2 sendok untuk membuat bola2 mie
4. Gulingkan dalam terigu lalu telur lalu tepung roti. Tekan-tekan sedikit supaya tepung rotinya menempel. Lakukan hingga adonan habis. Masukkan dalam lemari es kurang lebih setengah jam lalu goreng hingga kecoklatan.
5. Sajikan dengan saos sambal botolan.
Ini dia si kroket mie yang rasanya gurihhhhh. Selamat mencoba
Jelly Puding
Posted by: blossomind on: February 23, 2012
- In: Food
- Leave a Comment
Pernah bikin agar-agar atau puding? Diantara kamu mungkin ada yang menjawab pernah atau belum. Hmm…buat yang belum pernah bikin sebaiknya mulai belajar deh soalnya menurutku puding atau agar-agar adalah dessert yang paling mudah dibuat dan rasanya pun enak.
Seperti biasa kalau hari libur gak pergi kemana-mana, aku milih buat masak. Paling sering bikin jelly puding rasa coklat. Mau tahu resep jelly puding ala aku? Yuk mari cekidot!!!!
Jelly Puding
Bahan :
1 bungkus jelly powder rasa coklat merek Nutrijel (boleh diganti merk lain tp menurut pengalamanku merk ini yang paling enak!)
20 sdm gula pasir
4 sdm susu dancow fullcream
1/2 sdt vanilli powder
4 sdm coklat bubuk merk van houten (dusnya warna putih ya bukan yg merah)
3 1/2 gelas air putih
Cup plastik untuk es krim kurang lebih 25 cup
Garnish atau hiasan :
Buah stroberi segar (potong-potong)
Cara membuat :
1. Campur gula, vanilli, coklat, susu bubuk lalu seduh dgn air hangat sekitar setengah gelas. Aduk hingga tercampur rata dan larut
2. Siapkan panci ukuran sedang lalu masukkan air putih mentah, larutan yang sudah dibuat sebelumnya dan jelly powder lalu aduk hingga rata dan pastikan tidak ada yang menggumpal
3. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih
4. Angkat lalu tuangkan dalam cup-cup, taburkan potongan stroberi diatasnya. tunggu hingga agak dingin lalu masukkan kedalam lemari es (jangan langsung memasukkan benda atau bahan-bahan yang memiliki suhu panas kedalam lemari es karen akan merusak lemari es).
Hasilnya adalah seperti ini :
Jelly Puding
untitled
Posted by: blossomind on: February 21, 2012
Sebenernya lagi dikantor, ditengah pekerjaan…biar gak jenuh intermezzo dulu deh!
Hmmph…I just wanna say that It’s not easy being the oldest child…ya biarpun adeku cuma satu tapi setidaknya kita harus memberikan contoh yang baik walaupun kita sebagai manusia punya banyak kekurangan.
Peran kita sebagai anak tertua adalah ‘mengambil peran’ kedua setelah ortu. Saat ortu lagi gak ada maka kita yang taking over tanggung jawab buat menjaganya, membimbingnya supaya dia tetap dijalan yang lurus. Dan hal itu sama sekali gak gampang!!!!
