Omelet mie or Pizza Mie (Noodle Omelette or Noodle Pizza)

Hari minggu harinya buat masak-masak enak. Gak usah yang susah-susah, yang gampang aja, yang penting enak! Makanan yang bakal aku kasih tau ke kalian adalah omelet mie atau pizza atau ada juga yang bilang dagor alias dadar goreng.

Resepnya sederhana, buat kamu yang gak bisa masak pun pasti bisa bikinnya. Bahan-bahannya pun sederhana. Resep ini gak beda jauh sama yang pernah ada, bedanya aku pake bawang ekstra. Yuk ah, cekidot :

Omelet Mie Ekstra Bawang

Bahan :

1 bungkus mie instan sedaaap rasa ayam bawang (rebus)

1 butir telur ayam

1 siung bawang putih cincang

1/2 siung bawang bombay iris-iris

1 batang daun bawang iris-iris

2 buah cabe rawit besar iris-iris

1/2 bungkus cornet sapi so good

3 sdm mentega palmboom

Merica

Garam

4 sdm Minyak untuk menggoreng

Caranya :

1. Panaskan wajan lalu tumis bawang putih, daun bawang, bawang bombay dan rawit dengan mentega. Tumis hingga harum dan agak layu, sisihkan.

2. Siapkan mangkuk lalu kocok telur dan tambahkan merica, garam dan bumbu yang sudah ada dalam kemasan mie instan. Masukkan tumisan, kornet dan mie, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

3. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng lalu goreng adonan dengan api sedang hingga kecoklatan.

4. Sajikan selagi hangat dengan saos sambal botolan.

Omelet atau Pizza Mie dengan bawang ekstra